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DESEMPENHO DE LUBRIFICANTES EM ROLAMENTO DE ALTA TEMPERATURA E VELOCIDADE: AVALIAÇÃO E APLICAÇÕES INDUSTRIAIS

ANÁLISE DA QUALIDADE DA ÁGUA UTILIZADA NA PRODUÇÃO E DISTRIBUIÇÃO DE ALIMENTOS EM UMA REDE DE SUPERMERCADOS NO MUNICÍPIO DE PARAÍBA DO SUL - RJ

AÇÃO DE ALTAS TEMPERATURAS COM A ADIÇÃO DA MICROFIBRA DE POLIPROPILENO EM CONCRETOS CONVENCIONAIS E DE ALTA RESISTÊNCIA

AVALIAÇÃO DO BINÔMIO TEMPO E TEMPERATURA DE REFEIÇÕES PRODUZIDAS EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DO MUNICÍPIO DE TRÊS RIOS/RJ

A cada dia cresce o número de trabalhadores que realizam refeições fora de seus lares. Com isso, a exigência em relação à segurança dos alimentos vem aumentando. O controle do binômio tempo e temperatura é um dos meios mais eficazes para prevenir a multiplicação microbiana e consequentemente risco de DTA’s. O objetivo do presente estudo foi verificar conformidade na relação tempo e temperatura de …