Manuela Salgado de Aguiar, Edimara Silva de Oliveira, Maria Gabriela Gonçalves Martins, Milla Alves da Silva, Rosiany Bittar Campos, Alexandre Campos de Aguiar
25/11/2024
Ana Carolina de Carvalho Sipriano, Lorena Wang Maciel, Isabela Hastenreiter Gonçalves de Oliveira, Ellen Zimmermann Fatori
25/11/2024
Emanuelle da Silva Farhat, Laura Jandira Ferreira de Jesus Andrade, Amanda Sarkis Moor Santos Xavier, Andryelli Aires de Morais
25/11/2024
Pedro Igor Alonso Gonçalves, João Pedro Simões Ramos, Marcelo Ferreira Novelino, Francine Pereira Fontainha de Carvalho
31/10/2023
Maria Paula Bonfante Paiva Figueiredo, Gabriella Cunha de Freitas, Danilo de Castro Lopes de Oliveira, Francine Pereira Fontainha de Carvalho
31/10/2023
Beatriz Guimarães Santana, Dafne Emanuelle de Souza Costa Silveira, Isadora Cristina de Almeida Melo, Ellen Zimmermann Fattori, Marcelo Ferreira Novelino
10/11/2022
Cíntia Marques Martins, Letícia dos Santos Silva, Ellen Zimmermann Fattori, Francine Pereira Fontainha de Carvalho, Roberta Jorge do Nascimento, Juarez de Souza Pereira
10/11/2022
Andréa Ferreira De Souza Kopke Alexandre, Tamara Ferreira Miranda, Andryelli Aires de Morais
15/09/2021
Núbia Magon Parreiras Macedo, Tâmara Ferreira Miranda, Graziela Barbosa Freitas Scoralick, Israel Marçal Silva, Paulo Roberto de Azevedo Souza, Wiliam César Alves Machado
02/01/2020
Introdução: Estudo que teve como objetivo relatar uma experiência docente que identificou como a cidade de Três Rios – RJ portou-se mediante as doenças reemergentes de modo a transpor a eficiência dos métodos utilizados para gerir essa problemática. Metodologia: Trata-se de um relato de experiência por meio de uma pesquisa de campo, observacional, com abordagem quali-quanti realizada no período de…
Luiz Felipe Leal da Cunha Souza, Igor José Sasso, Plácido Timóteo de Jesus Silva Júnior, Luciana Krauss Rezende, Paulo Roberto de Azevedo de Souza
02/01/2020
A cada dia cresce o número de trabalhadores que realizam refeições fora de seus lares. Com isso, a exigência em relação à segurança dos alimentos vem aumentando. O controle do binômio tempo e temperatura é um dos meios mais eficazes para prevenir a multiplicação microbiana e consequentemente risco de DTA’s. O objetivo do presente estudo foi verificar conformidade na relação tempo e temperatura de …
