Artigo
VIII FAVE
Ciências da Saúde
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SEGURANÇA ALIMENTAR EM SEGUIMENTO DE CULINÁRIA JAPONESA POR DELIVERY: ANÁLISE MICROBIOLÓGICA E AVALIAÇÃO DE RISCO NO MUNICÍPIO DE TRÊS RIOS (RJ)
Millene Rosa Machado Rodrigues, Dejair Martins de Souza Neto, Marcelo Ferreira Novelino
25/02/2026